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研果調


研選水果茶L
使用新鮮百香果汁,台灣金鑽鳳梨釀,與柳橙、葡萄柚、檸檬切片,還可以喝到滿滿的鳳梨果肉。


滿杯柳橙綠2.0L
100%現榨原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的現切果肉,添加現榨柳橙汁提升整體口感。


桂花金柚L
新鮮現榨紅寶石葡萄柚,
搭配採用自然栽種鮮桂花和茶葉一同窖製的冷萃桂花綠,有著葡萄柚的清爽柚香味,尾韻呈現桂花清香更是令人回味無窮。


翡翠蜜香檸檬L
使用整顆檸檬手工搗出檸檬香氣原汁,再添加龍眼蜜與綠茶做結合。


滿杯葡萄柚綠2.0L
100%現榨原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的現切果肉,添加現榨葡萄柚汁提升整體口感。

檸香青茶L
100%鮮榨檸檬原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,搭配高山青茶。

土鳳梨青茶L
無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的鳳梨果肉。

焦糖鳳檸冰沙L
檸香冰沙搭配金鑽鳳梨果釀,上頭擺上一片新鮮鳳梨及炙燒焦糖,喝的到新鮮水果還有焦糖碎片,口感大加倍。

清檸七水仔L
輕培烏龍茶加入新鮮檸檬汁。



PS.以上飲品均使用新鮮水果榨汁調配而成,不添加濃縮汁還原果汁(推薦甜度:微糖、半糖)

研芝士奶蓋

錫蘭紅芝士奶蓋L


包種青芝士奶蓋L


奧利奧芝士奶蓋(甜度固定)M
新鮮牛奶+純巧克力醬+Oreo餅乾脆片,整體口感甜而不膩,不時得可吃到脆片口感。


錫蘭雙奶芝士奶蓋L
使用錫蘭紅茶與奶精調配而成的奶茶,再加上招牌芝士奶蓋,奶味加倍。

鐵觀音芝士奶蓋L

抹茶芝士奶蓋(甜度固定)M
純抹茶粉+Oreo餅乾脆片,濃郁的抹茶香,也可吃到脆片口感。

PS.
使用100%鮮奶油完全不添加奶蓋粉,含天然牛奶,乳香自然,口感清爽,無反式脂肪與防腐劑,別於他家奶蓋會使用奶蓋粉而裡面含有香料和安定劑成分不天然。裡面添加起司粉的乳品安全及品質獲得紐西蘭農業局的肯定,並其生產廠具有HACCP及ISO認證。 以及乳源完全取自紐西蘭,在乳品安全上已獲得紐西蘭食品安全局的聲援及支持。
研氣泡


蜂蜜檸檬氣泡(甜度固定)L
使用龍眼蜜+檸檬原汁+氣泡水。

葡萄柚氣泡(甜度固定)L
使用新鮮現榨葡萄柚汁+氣泡水。


冬瓜檸檬氣泡(甜度固定)L
冬瓜磚熬煮而成的冬瓜茶+檸檬原汁+氣泡水+羅勒籽,研果室獨家飲品。

研茶鐵


鐵觀音奶茶L
鐵觀音的特徵是喉韻醇厚,茶香配濃郁奶香。


桂花金栗奶茶L
採用自然栽種鮮桂花窖制後,與茶葉一同窖製,即不失茶的真味又帶桂花香氣加上濃郁奶香,完美搭配。


觀音拿鐵L
使用鐵觀音加上百分之百鮮奶,濃醇奶香與茶味。


錫蘭拿鐵L
使用錫蘭紅茶加上百分之百鮮奶,濃醇新鮮牛乳與茶味。

錫蘭奶茶L
使用錫蘭紅茶搭配濃郁奶香。

七水仔奶茶L
使用輕培烏龍茶搭配奶精調配而成。

研選茶

錫蘭紅茶L
產地為斯里蘭卡
顏色呈琥珀色,香氣清高迷人,尾韻有淡淡熟果香、韻味較強烈,帶收斂度。


包種青茶L
產地為南投松柏嶺
四季春品種,製法為烏龍,香氣特別妖豔,隨製作方式不同,有野薑花、茉莉花等不同香味。


冰萃桂花綠L
採用自然栽種鮮桂花窖制後,與茶葉一同窖製,即不失茶的真味又帶桂花香氣。
桂花以手工摘取後,立即以低溫乾燥抽出桂花中之水份以便長期保存,無添加人工香料。


朝露綠茶L
使用含苞逾放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成。
製作材料為茶葉以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。

炭培鐵觀音L
產地為台灣松柏嶺、竹山
屬於半發酵茶,高山烏龍的特徵是喉韻醇厚、耐泡和持久濃郁的回甘,香氣帶烘培米香。


七水仔・烏龍L
衫林溪手法製成,輕烘培烏龍茶,茶湯呈現金黃色的烏龍茶,有別於一般烏龍。
(七水仔小百科:特指每年一月時摘採的冬茶嫩芽茶湯,甘甜醇厚,韻味滑嫩細緻。)

研嚼奶

黑糖珍珠鮮奶(甜度固定)M


芋頭粉粿西米露M

一杯鳳梨酥(甜度固定)M


黑糖珍珠烤奶(甜度固定)M  

芝麻/花生/芋頭•牛奶湯圓M

泰式手沖奶酪(甜度固定)M

研調茶


杏花七水仔L
手作滑嫩杏仁豆花搭配輕培烏龍茶。

冬瓜蜜烏龍(甜度固定)L
龍眼蜜與古釀冬瓜茶結合,以及搭配烏龍茶香。

古釀冬瓜茶(甜度固定)L
遵循古法煉製,純手工熬煮的經典原味重現。

 
 


北部菜單




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研果調


研選水果茶L
使用新鮮百香果汁,台灣金鑽鳳梨釀,與柳橙、葡萄柚、檸檬切片,還可以喝到滿滿的鳳梨果肉。


滿杯柳橙綠2.0L
100%現榨原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的現切果肉,添加現榨柳橙汁提升整體口感。


桂花金柚L
新鮮現榨紅寶石葡萄柚,
搭配採用自然栽種鮮桂花和茶葉一同窖製的冷萃桂花綠,有著葡萄柚的清爽柚香味,尾韻呈現桂花清香更是令人回味無窮。


翡翠蜜香檸檬L
使用整顆檸檬手工搗出檸檬香氣原汁,再添加龍眼蜜與綠茶做結合。


滿杯葡萄柚綠2.0L
100%現榨原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的現切果肉,添加現榨葡萄柚汁提升整體口感。

檸香青茶L
100%鮮榨檸檬原汁,無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,搭配高山青茶。

土鳳梨青茶L
無添加防腐劑、色素、香精,保留新鮮水果最佳風味,與滿滿的鳳梨果肉。

焦糖鳳檸冰沙L
檸香冰沙搭配金鑽鳳梨果釀,上頭擺上一片新鮮鳳梨及炙燒焦糖,喝的到新鮮水果還有焦糖碎片,口感大加倍。

清檸七水仔L
輕培烏龍茶加入新鮮檸檬汁。



PS.以上飲品均使用新鮮水果榨汁調配而成,不添加濃縮汁還原果汁(推薦甜度:微糖、半糖)

研芝士奶蓋

錫蘭紅芝士奶蓋L


包種青芝士奶蓋L


奧利奧芝士奶蓋(甜度固定)M
新鮮牛奶+純巧克力醬+Oreo餅乾脆片,整體口感甜而不膩,不時得可吃到脆片口感。


錫蘭雙奶芝士奶蓋L
使用錫蘭紅茶與奶精調配而成的奶茶,再加上招牌芝士奶蓋,奶味加倍。

鐵觀音芝士奶蓋L

抹茶芝士奶蓋(甜度固定)M
純抹茶粉+Oreo餅乾脆片,濃郁的抹茶香,也可吃到脆片口感。

PS.
使用100%鮮奶油完全不添加奶蓋粉,含天然牛奶,乳香自然,口感清爽,無反式脂肪與防腐劑,別於他家奶蓋會使用奶蓋粉而裡面含有香料和安定劑成分不天然。裡面添加起司粉的乳品安全及品質獲得紐西蘭農業局的肯定,並其生產廠具有HACCP及ISO認證。 以及乳源完全取自紐西蘭,在乳品安全上已獲得紐西蘭食品安全局的聲援及支持。
研氣泡


蜂蜜檸檬氣泡(甜度固定)L
使用龍眼蜜+檸檬原汁+氣泡水。

葡萄柚氣泡(甜度固定)L
使用新鮮現榨葡萄柚汁+氣泡水。


冬瓜檸檬氣泡(甜度固定)L
冬瓜磚熬煮而成的冬瓜茶+檸檬原汁+氣泡水+羅勒籽,研果室獨家飲品。

研茶鐵


鐵觀音奶茶L
鐵觀音的特徵是喉韻醇厚,茶香配濃郁奶香。


桂花金栗奶茶L
採用自然栽種鮮桂花窖制後,與茶葉一同窖製,即不失茶的真味又帶桂花香氣加上濃郁奶香,完美搭配。


觀音拿鐵L
使用鐵觀音加上百分之百鮮奶,濃醇奶香與茶味。


錫蘭拿鐵L
使用錫蘭紅茶加上百分之百鮮奶,濃醇新鮮牛乳與茶味。

錫蘭奶茶L
使用錫蘭紅茶搭配濃郁奶香。

七水仔奶茶L
使用輕培烏龍茶搭配奶精調配而成。

研選茶

錫蘭紅茶L
產地為斯里蘭卡
顏色呈琥珀色,香氣清高迷人,尾韻有淡淡熟果香、韻味較強烈,帶收斂度。


包種青茶L
產地為南投松柏嶺
四季春品種,製法為烏龍,香氣特別妖豔,隨製作方式不同,有野薑花、茉莉花等不同香味。


冰萃桂花綠L
採用自然栽種鮮桂花窖制後,與茶葉一同窖製,即不失茶的真味又帶桂花香氣。
桂花以手工摘取後,立即以低溫乾燥抽出桂花中之水份以便長期保存,無添加人工香料。


朝露綠茶L
使用含苞逾放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成。
製作材料為茶葉以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。

炭培鐵觀音L
產地為台灣松柏嶺、竹山
屬於半發酵茶,高山烏龍的特徵是喉韻醇厚、耐泡和持久濃郁的回甘,香氣帶烘培米香。


七水仔・烏龍L
衫林溪手法製成,輕烘培烏龍茶,茶湯呈現金黃色的烏龍茶,有別於一般烏龍。
(七水仔小百科:特指每年一月時摘採的冬茶嫩芽茶湯,甘甜醇厚,韻味滑嫩細緻。)

研嚼奶

黑糖珍珠鮮奶(甜度固定)M


芋頭粉粿西米露M

一杯鳳梨酥(甜度固定)M


黑糖珍珠烤奶(甜度固定)M  

芝麻/花生/芋頭•牛奶湯圓M

泰式手沖奶酪(甜度固定)M

研調茶


杏花七水仔L
手作滑嫩杏仁豆花搭配輕培烏龍茶。

冬瓜蜜烏龍(甜度固定)L
龍眼蜜與古釀冬瓜茶結合,以及搭配烏龍茶香。

古釀冬瓜茶(甜度固定)L
遵循古法煉製,純手工熬煮的經典原味重現。

 
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